澄明七个番茄Boss选品会第二站来到金城兰州，九大食材供应商、60+知名餐饮品牌、背后1000+餐饮门店聚势能量场，并圆满收官。
澄明七个番茄升级新品“牛油麻辣火锅底料”来到豪迈的西北美食腹地，凭借迭代更新的产品能力和追求极致的升级口感，吸引现场BOSS们强势围观和热烈讨论。
口味能打
未见其汤，先闻其味
澄明七个番茄展台变味觉导航目的地
无论是本次选品会的主旨，还是参会老板们的交流讨论，都离不开“产品”二字。好产品是火锅店的灵魂，更是撬动门店客流、提高利润的支点。
积极顺应市场、加速产品迭代，澄明七个番茄带着牛油锅底新品——“牛油麻辣火锅底料”来了。
展开剩余83%“未见其汤，先闻其味”，当浓郁的油脂香气飘满整个会场，牛油麻辣底料自动变身味觉导航，吸引火锅老板来到澄明七个番茄展台。
“一进门就闻到浓郁的牛油香，跟着这个味儿就过来了”
展台前，火锅老板对着销售和研发人员连连追问：“你们这个牛油好香啊，怎么做到的？”
“我们这款底料里牛油占比≥75%，所以脂香浓郁”
“汤色红润油亮，几乎很少渣，这个在牛油火锅里很难得”，
“汤底是用17种香辛料熬制，再经过压榨萃取，红亮少渣口感也更好”
……
在澄明七个番茄展台前，客户们对牛油麻辣锅底发出一致好评，吸引一批又一批火锅餐饮人围观尝鲜。
试吃品鉴后，餐饮老板们化身“夸夸群群主”，自觉向周围同伴安利这款锅底，
“你也尝一尝，反正我是吃完还想吃”
“咱午宴是不是上这个锅底，我先提前预定了”
……
牛油麻辣锅底“看得见”的价值感，俘获了一大批火锅老板，成为选品会上妥妥的流量C位。
高质价比
“看得见”的价值感
好产品会用数据说话
一边是消费者对“贵价锅底”越来越不买账，一边是好牛油锅底成本居高不下，质价比，是火锅老板长期追寻的课题。
澄明牛油麻辣火锅底料用“看得见”的价值感，为火锅老板提供质价比最优解。
“看得见”的价值感：
传统牛油麻辣底料多在“麻辣”上下功夫，而本款底料添加34%含量鲜脂牛油，牛油整体占比≥75%：
鲜脂牛油在牛油锅底中的含金量不用多说，可以说是牛油锅底的“核心资产”。鲜脂牛油能充分吸附并锁住香味，并在煮烫过程中持续释放，“满屋飘香”，且能有效锁住食材的鲜味，口感滑嫩，回味醇厚。
17种香辛料熬制压榨萃取：经过不断调试配比，在17种香辛料的排列组合中，找到风味最优解；压榨萃取工艺，造就了本款牛油麻辣底料红亮少渣的底色，视觉上价值感拉满；
120分钟明火匠心慢熬：所有风味历经匠心慢熬得以释放、升华，香味分子碰撞交融成一张大网，嗅觉和味觉同时被俘获。
好产品不是终点
“锅底+菜品”营销方案才是关键
有效对接就是帮助老板实操、落地
为火锅老板带去好产品的同时，帮助餐饮老板设计一整套适合当地市场、当地用户的解决落地方案，是澄明七个番茄此次的目的。
在boss选品会上，澄明七个番茄除了带来重磅新品“牛油麻辣底料”以及老朋友七个番茄一锅汤等明星产品，还为餐饮老板带来了整套“锅底+菜品”的组合营销方案。
畅销锅底“七个番茄一锅汤”作为西北餐饮老板们的老朋友，汤色浓醇自然，久煮不泄汤，加水不褪色不减味，适配各种荤素食材的同时，持续熬煮仍风味饱满。
以贵州风味果香酸汤为基底，搭配上鱼片、虾滑等各种优质食材，构成了一道极具吸引力的“酸汤什锦”。贵州风味果香酸汤不仅适用于火锅汤底，还可作为粉面类汤底的基底，更可与牛肉、鱼等食材搭配出创意菜品，提升客单价，为餐饮老板提供更多菜单创新的可能性。
火锅之余，来一碗微辣麻香、酸甜回味的川香凉面换换口味吧！澄明七个番茄川香凉面调味酱汁，适用于餐厅门店，不仅操作方便、出餐快捷，而且还原地道川渝风味、性价比高，丰富菜单的同时可以为门店引流。
选品会上，澄明七个番茄专业顾问1对1定制服务，为餐饮老板详细介绍，结合门店类型、位置、客群，为餐饮人提供一整套可实操、能落地的运营支持方案，为终端赋能。
选品会虽落幕，红利通道持续开启！
摒弃复杂冗长的“海淘”环节，垂直火锅等食材供应链，为餐饮老板精准选品；
低成本、面对面，为餐饮老板带去源头工厂一手货源，对齐餐饮发展趋势；
不仅带爆品思路，还为餐饮老板带整套解决方案，直接登上餐厅菜单。
以上是澄明七个番茄本次选品会做的事，也是未来将继续做下去的事。在同质化的产品中打造差异化，让餐饮老板用上好产品，让餐饮老板用我们的产品多卖货多赚钱。
屏幕前的火锅老板们，如果您也对BOSS们盖章认证过“好吃、抓口”的“牛油麻辣火锅底料”感兴趣，立即私信或留言，试样无忧！
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